Les confitures Emi et Lou | délices de belgitude

« Si tu ne trouves pas ce qui te plaît, crées-le ! ». Ça aurait pu être le déclencheur de l’aventure dans laquelle se sont lancés Renaud et Christophe de Viron, aux manettes des confitures Emi et Lou.

Des confitures donc, comme on pourrait en trouver partout ailleurs ? Non justement.

Emi et Lou ce sont des confitures produites en Belgique, de manière artisanale, sans colorants ni conservateurs ou ajouts d’arômes. Seules les confitures composées d’au moins 45% de fruits sont autorisées à l’appellation « extra ». Avec plus de 55% de fruits ces confitures méritent cette mention sur leur pot de 215g. Des pots dont j’imagine déjà bien la seconde vie lorsqu’ils seront vides, pour accueillir des fleurs ou un cocktail maison.

J’ai reçu 3 pots différents que j’ai eu l’occasion de (faire) goûter : fraises, framboises et oranges.

Les classiques ne sont pas toujours les plus aisés à réussir. Pari pourtant réussi pour la confiture de fraise. La texture est plutôt épaisse, ce à quoi je ne suis pas spécialement habitué mais le goût est impressionnant. Ma maman ( à qui on ne la fait pas !) dira qu’« on dirait que les fruits ont été écrasés à la main, du traditionnel. Tu goûtes vraiment le fruit ».

Celle à la framboise est plus liquide et sa couleur intense une invitation à la gourmandise. Plus acide, elle se présente néanmoins en harmonie avec son côté sucré.

Enfin la confiture d’orange. Il y a ceux qui détestent et ceux qui adorent. Bref elle ne laisse pas indifférent. À part les confitures maison, je n’en ai jamais goûté une qui me convienne. C’est chose faite à présent. Les amateurs apprécieront tant sa texture (ni trop épaisse, ni trop liquide) ainsi que les morceaux de zeste.

Restent à découvrir celles aux 4 fruits, myrtilles, abricots et cerises!

Vous ne les trouverez pas en supermarché mais bien dans différents points de vente –  et ici via un concours!

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CONCOURS CLOS

À gagner:

1er lot: 3 pots de confitures
2e lot: 2 pots
3e lot: 1 pot

Comment faire?

Concours uniquement ouvert à la Belgique (d’autres suivront pour inclure également la France, promis🙂 )

Vous avez un compte facebook → ‘liker’ la page Emi et Lou et Kimbylicieux + taguer (sur la page facebook de Kimbylicieux) en commentaire 2 de vos contacts

Vous n’avez pas de compte facebook → dites-moi en commentaire ci-dessous quel goût vous aimeriez et pourquoi

Clôture du concours le dimanche 28 juin 2015 – à vous de jouer!
(les gagnants seront tirés au sort via un tableau de valeur – les noms seront dévoilés en commentaire ci-dessous)


5 thoughts on “Les confitures Emi et Lou | délices de belgitude

  1. J’aime toutes les confitures avec un penchant pour celle aux myrtilles, doux souvenir d’enfance d’après-midi d’été passés dans la forêt ardennaise à la recherche de ces précieuses petites baies qui tachaient les langues et les doigts. J’aime aussi l’abricot, sa petite acidité et sa couleur chaude! Merci pour ce concours. En espérant goûter ce beau produit belge.

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  2. FÉLICITATIONS à
    * "Pinson" qui remporte un lot de 3 confitures Emi et Lou (Fraise-Framboises et Myrtilles)
    * Candy M. recevra 2 pots (Fraises-Oranges)
    * Sara T goûtera celle aux 4 fruits

    Encore merci pour votre participation et bonne dégustation!

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    1. 🙂 et merci à toi pour ta participation, comme quoi ça n’arrive pas qu’aux autres! (bon c’est pas l’euro millions mais c’est un bon début😉 )
      Dernière étape: il me faudrait tes coordonnées postales pour t’envoyer ces délicieuses confitures! Un email avec tout ça à kimbylicieux(at)yahoo.com

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